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Fraises Melba

Par Andre • Recettes • Dimanche 17/04/2005 • Version imprimable

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Ingrédients :

  • bien rouges
  • Glace Vanille 

Préparation :

Enlever la queue verte des fraises et les passer à l'eau fraîche.
Dans chaque assiette, prendre 4 grosses fraises coupées en deux et les placer en étoile.
Au centre de l'étoile formée par les fraises, mettre une grosse boule de glace à la vanille. Servir. 

Le Conseil du Chef :

Manger simultanément un morceau de fraise bien mûre avec un peu de glace. Pour les gourmands, on peut aussi ajouter sur les fraises, un petit peu de sucre en poudre, ou un peu de crème chantilly.

Accompagnement :

Champagne blanc de blanc 

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Desserts, Fraises.

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Commentaires

Facile par tgtg le Dimanche 17/04/2005 à 23:53

simple!
Et tellement bon:-)


Re: Facile par nazougoy le Mercredi 18/04/2007 à 13:24

c'est simple, bon et raffraichissant



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