Recettes Simples
Mots-clés : Charcuterie, Facile, Rapide, Pas cher
Ingrédients :
- 1 Tranche de Jambon épaissse (8 mm)
- Huile d'arachide
- Sel
Préparation / Cuisson :
- Faire cuire de chaque coté sur un grill bien chaud enduit d'un peu d'huile.
- Saler et servir avec les légumes.
Le Conseil du Chef :
Pour faire un dessin "grillagé" sur la viande, faire cuire la tranche une minute de chaque coté, puis recommencer en la tournant d'un quart de tour.
Accompagnement :
Divers légumes peuvent accompagner le jambon, par exemple des Endives Braisées comme sur la photo, ou encore de la Purée de pommes de terre
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Mes enfants aiment beaucoup le jambon grillé. Cela change un peu !