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  • Boudin blanc aux Cèpes et Pois cassés

  • Brochettes de Canard aux Abricots et Risotto aux petits pois

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  • Carré d'Agneau de lait et rognon aux légumes de printemps

  • Clafoutis de Tomates Cerises et Petits Pois

  • Coeur de Bray gratiné aux pâtes

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  • Filet de Merlan, Girolles et petits Pois

  • Filet de St-Pierre sur Riz aux petits Pois frais

  • Grillade de Porc et purée de Pois cassés

  • Macédoine de Légumes

  • Magret de Canard et Lentilles corail

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  • Petits Pois frais sur Tagliatelles de Carottes

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  • Pois Gourmands à l'Echalote

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  • Pâtes multicolores aux Petits Pois

  • Purée Saint-Germain ( Purée de Pois cassés )

  • Queue de Langouste à la parisienne

  • Râble de lapin aux girolles et petits pois

  • Riz Cantonais

  • Rôti de Veau aux Petits Pois frais

  • Salade de Boulgour au Saumon fumé

  • Sauté de joues d'Agneau aux Petits Pois

  • Soupe de Légumes

  • Veau Orloff et petits Pois frais

  • Velouté de Petits Pois frais

  • Velouté de Pois cassés au Foie Gras

  • Verrine de purée de Pois frais et Lardons

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