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Apéritifs

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Tout bon repas commence en général par un Apéritif ;-)
Voici quelques recettes "d'amuse gueules" et de mise en bouche !

  • Abricots moelleux enrobés de lard fumé -- 21/04/05 Abricots moelleux enrobés de lard fumé -- 21/04/05

    Abricots moelleux enrobés de lard fumé
  • Apéritif Végétarien -- 26/09/06 Apéritif Végétarien -- 26/09/06

    Apéritif Végétarien
  • Beignets d'Aubergine -- 17/05/07 Beignets d'Aubergine -- 17/05/07

    Beignets d'Aubergine
  • Beignets de Courgette -- 25/08/07 Beignets de Courgette -- 25/08/07

    Beignets de Courgette
  • Bonne Année 2014 -- 01/01/14 Bonne Année 2014 -- 01/01/14

    Bonne Année 2014
  • Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix -- 02/04/11 Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix -- 02/04/11

    Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix
  • Bâtonnets de Saumon feuilletés -- 08/08/07 Bâtonnets de Saumon feuilletés -- 08/08/07

    Bâtonnets de Saumon feuilletés
  • Cake aux Olives et Lardons -- 20/06/06 Cake aux Olives et Lardons -- 20/06/06

    Cake aux Olives et Lardons
  • Canapés aux Oeufs de Caille -- 28/08/05 Canapés aux Oeufs de Caille -- 28/08/05

    Canapés aux Oeufs de Caille
  • Canapés de Betterave au Roquefort et au Miel -- 03/11/09 Canapés de Betterave au Roquefort et au Miel -- 03/11/09

    Canapés de Betterave au Roquefort et au Miel
  • Canapés de Caviar -- 26/01/13 Canapés de Caviar -- 26/01/13

    Canapés de Caviar
  • Canapés de Concombre, Roquefort et Olives -- 22/06/11 Canapés de Concombre, Roquefort et Olives -- 22/06/11

    Canapés de Concombre, Roquefort et Olives
  • Canapés de Foie Gras frais -- 19/11/05 Canapés de Foie Gras frais -- 19/11/05

    Canapés de Foie Gras frais
  • Canapés de Pommes de Terre au Saumon -- 05/03/11 Canapés de Pommes de Terre au Saumon -- 05/03/11

    Canapés de Pommes de Terre au Saumon
  • Canapés de Saumon fumé -- 15/09/15 Canapés de Saumon fumé -- 15/09/15

    Canapés de Saumon fumé
  • Canapés de Vitelotte au Foie gras -- 31/12/16 Canapés de Vitelotte au Foie gras -- 31/12/16

    Canapés de Vitelotte au Foie gras
  • Canapés à la Soubressade -- 22/02/06 Canapés à la Soubressade -- 22/02/06

    Canapés à la Soubressade
  • Canapés pizza. -- 05/07/06 Canapés pizza. -- 05/07/06

    Canapés pizza.
  • Champignons fourrés au boursin et dorés au four -- 28/04/10 Champignons fourrés au boursin et dorés au four -- 28/04/10

    Champignons fourrés au boursin et dorés au four
  • Champignons sautés -- 22/12/04 Champignons sautés -- 22/12/04

    Champignons sautés
  • Chips de Pommes de terre -- 13/05/08 Chips de Pommes de terre -- 13/05/08

    Chips de Pommes de terre
  • Chip 'strips' de Pommes de terre -- 18/11/06 Chip 'strips' de Pommes de terre -- 18/11/06

    Chip "strips" de Pommes de terre
  • Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais -- 08/11/08 Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais -- 08/11/08

    Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais
  • Crème de Ciboulette -- 25/08/06 Crème de Ciboulette -- 25/08/06

    Crème de Ciboulette
  • Dés de Saumon enrobés de lard fumé -- 24/08/09 Dés de Saumon enrobés de lard fumé -- 24/08/09

    Dés de Saumon enrobés de lard fumé
  • DUO de Poissons en rillettes ( Saumon / Maquereau ) -- 19/09/15 DUO de Poissons en rillettes ( Saumon / Maquereau ) -- 19/09/15

    DUO de Poissons en rillettes ( Saumon / Maquereau )
  • Epoque du Vin Bourru -- 28/09/11 Epoque du Vin Bourru -- 28/09/11

    Epoque du Vin Bourru
  • Farandole des mers sur lit de Crevettes -- 19/03/07 Farandole des mers sur lit de Crevettes -- 19/03/07

    Farandole des mers sur lit de Crevettes
  • Feuilletés Tomate et Chèvre -- 17/08/07 Feuilletés Tomate et Chèvre -- 17/08/07

    Feuilletés Tomate et Chèvre
  • Friture d'Eperlans -- 19/04/10 Friture d'Eperlans -- 19/04/10

    Friture d'Eperlans
  • Guacamole -- 19/11/04 Guacamole -- 19/11/04

    Guacamole
  • Guacamole de Stéphane -- 17/12/06 Guacamole de Stéphane -- 17/12/06

    Guacamole de Stéphane
  • Houmous de Pois chiches -- 01/08/18 Houmous de Pois chiches -- 01/08/18

    Houmous de Pois chiches
  • Idées de Recettes pour les Fêtes -- 24/12/20 Idées de Recettes pour les Fêtes -- 24/12/20

    Idées de Recettes pour les Fêtes
  • Idées de Recettes pour les Fêtes 2012 -- 19/12/12 Idées de Recettes pour les Fêtes 2012 -- 19/12/12

    Idées de Recettes pour les Fêtes 2012
  • Idées de Recettes pour les Fêtes fin 2014 -- 19/12/14 Idées de Recettes pour les Fêtes fin 2014 -- 19/12/14

    Idées de Recettes pour les Fêtes fin 2014
  • Jambon roulé au Boursin -- 12/11/06 Jambon roulé au Boursin -- 12/11/06

    Jambon roulé au Boursin
  • Jus de Tomate Apéritif -- 22/09/10 Jus de Tomate Apéritif -- 22/09/10

    Jus de Tomate Apéritif
  • Kir Breton -- 18/08/05 Kir Breton -- 18/08/05

    Kir Breton
  • Liqueur à l'Oeuf -- 30/09/08 Liqueur à l'Oeuf -- 30/09/08

    Liqueur à l'Oeuf
  • Médaillons de Langouste et Caviar -- 16/02/14 Médaillons de Langouste et Caviar -- 16/02/14

    Médaillons de Langouste et Caviar
  • Mini bouchées de St-Jacques -- 17/02/18 Mini bouchées de St-Jacques -- 17/02/18

    Mini bouchées de St-Jacques
  • Mini Croissants 'surprise' pour l'apéro -- 07/01/06 Mini Croissants 'surprise' pour l'apéro -- 07/01/06

    Mini Croissants "surprise" pour l'apéro
  • Mini Feuilletés Jambon -- 27/07/07 Mini Feuilletés Jambon -- 27/07/07

    Mini Feuilletés Jambon
  • Mini Quiches -- 17/02/07 Mini Quiches -- 17/02/07

    Mini Quiches
  • Minis Cakes aux Olives et Chorizo -- 11/12/06 Minis Cakes aux Olives et Chorizo -- 11/12/06

    Minis Cakes aux Olives et Chorizo
  • Minis Croissants au Jambon -- 23/10/07 Minis Croissants au Jambon -- 23/10/07

    Minis Croissants au Jambon
  • Minis Feuilletés au Comté -- 17/01/06 Minis Feuilletés au Comté -- 17/01/06

    Minis Feuilletés au Comté
  • Minis Friands à la Saucisse (en Vidéo) -- 15/05/06 Minis Friands à la Saucisse (en Vidéo) -- 15/05/06

    Minis Friands à la Saucisse (en Vidéo)
  • Minis Pizzas façon Evelyne -- 30/11/06 Minis Pizzas façon Evelyne -- 30/11/06

    Minis Pizzas façon Evelyne
  • Mini Tartelettes au Boudin -- 22/09/07 Mini Tartelettes au Boudin -- 22/09/07

    Mini Tartelettes au Boudin
  • Mini Têtes de Diables -- 15/11/09 Mini Têtes de Diables -- 15/11/09

    Mini Têtes de Diables
  • Mises en bouche Endives - Carottes -- 15/03/07 Mises en bouche Endives - Carottes -- 15/03/07

    Mises en bouche Endives - Carottes
  • Moules gratinées à l'aïoli maison -- 01/09/15 Moules gratinées à l'aïoli maison -- 01/09/15

    Moules gratinées à l'aïoli maison
  • Oeufs brouillés au Caviar -- 26/01/14 Oeufs brouillés au Caviar -- 26/01/14

    Oeufs brouillés au Caviar
  • Oeufs brouillés en Coquille -- 08/07/06 Oeufs brouillés en Coquille -- 08/07/06

    Oeufs brouillés en Coquille
  • Oeufs de Caille et Concombre -- 29/08/05 Oeufs de Caille et Concombre -- 29/08/05

    Oeufs de Caille et Concombre
  • Pan Tomate et Jambon Serrano -- 22/07/12 Pan Tomate et Jambon Serrano -- 22/07/12

    Pan Tomate et Jambon Serrano
  • Panzerotti -- 30/11/08 Panzerotti -- 30/11/08

    Panzerotti
  • Petite part d'Omelette à la Catalane -- 30/09/15 Petite part d'Omelette à la Catalane -- 30/09/15

    Petite part d'Omelette à la Catalane
  • Pickles - Légumes au vinaigre -- 06/08/10 Pickles - Légumes au vinaigre -- 06/08/10

    Pickles - Légumes au vinaigre
  • Plateau surprise de Noël (Apéritif ou fromage) -- 23/12/06 Plateau surprise de Noël (Apéritif ou fromage) -- 23/12/06

    Plateau surprise de Noël (Apéritif ou fromage)
  • Poire au Roquefort et au Miel -- 05/09/08 Poire au Roquefort et au Miel -- 05/09/08

    Poire au Roquefort et au Miel
  • Pommes de terre enrobées de lard -- 24/10/06 Pommes de terre enrobées de lard -- 24/10/06

    Pommes de terre enrobées de lard
  • Pruneaux enrobés de lard fumé -- 08/05/05 Pruneaux enrobés de lard fumé -- 08/05/05

    Pruneaux enrobés de lard fumé
  • Rillettes de Saumon -- 08/07/08 Rillettes de Saumon -- 08/07/08

    Rillettes de Saumon
  • Samoussas au Poulet et Champignons -- 09/01/15 Samoussas au Poulet et Champignons -- 09/01/15

    Samoussas au Poulet et Champignons
  • Saucisson au Canard, en canapés -- 16/03/13 Saucisson au Canard, en canapés -- 16/03/13

    Saucisson au Canard, en canapés
  • Saumon Fumé sur petites pommes de terre -- 02/10/06 Saumon Fumé sur petites pommes de terre -- 02/10/06

    Saumon Fumé sur petites pommes de terre
  • Smoothies Banane / Orange -- 12/07/08 Smoothies Banane / Orange -- 12/07/08

    Smoothies Banane / Orange
  • Sucettes de Fromage endiablées -- 05/11/09 Sucettes de Fromage endiablées -- 05/11/09

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  • Tapas espagnols -- 29/07/12 Tapas espagnols -- 29/07/12

    Tapas espagnols
  • Tapenade -- 07/01/07 Tapenade -- 07/01/07

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  • Tartare de Thon -- 11/07/08 Tartare de Thon -- 11/07/08

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  • Tartelettes feuilletées Concombre et Suisse -- 14/10/07 Tartelettes feuilletées Concombre et Suisse -- 14/10/07

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  • Tartelettes à la Crème de Saumon -- 01/12/06 Tartelettes à la Crème de Saumon -- 01/12/06

    Tartelettes à la Crème de Saumon
  • Tomates Cerises farcies aux deux Tartare (s) -- 07/12/10 Tomates Cerises farcies aux deux Tartare (s) -- 07/12/10

    Tomates Cerises farcies aux deux Tartare (s)

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