Le 5ème Salon du Blog culinaire de Soissons, organisé par 750g a ouvert ses portes vendredi soir dans la magnifique Abbaye de Saint-Léger :
Après la cérémonie d'ouverture avec les personalités locales et départementales, les invités ont été conviés à un concert très particulier et original mené par le Vienna Vegetable Orchestra .
Voir un court extrait sur cette petite vidéo---> Vienna Vegetable Orchestra
Beaucoup de bloggeurs sont venus de Soissons bien sûr, mais aussi de France, de Belgique, d'Algérie, du Canada et même des Indes ....
Beaucoup de démos et d'ateliers, répartis entre le lycée professionnel et l'Abbaye St-Léger. Quelques exemples :
Apolina "Bombay - Bruxelles"
Anne de Papilles et Pupilles
Pascale et sa recette de Noël. Le recette c'est elle qui l'a faite mais comme le montre la photo, elle a fait travaillé son assistant le Chef Damien
La plus jeune des bloggeuses, Marianne 10 ans a emmené son grand père au salon et ils ont participé aux Battles du Vin d'Alsace :
Et voici le plat réalisé, associé au Pinot blanc proposé :
Dans l'Abbaye il y avait des ateliers participatifs pour adultes et aussi pour les enfants :
Atelier Enfants
Résultat : Chaque enfant est repaarti avec le goûter qu'il a réalisé (mini pizza et verrine de fromage blanc au coulis de fraise)
Le soir grand concours sponsorisé par Cookéo de SEB :
Anna et Stéphane
leur plat :
Birgit et Marianne
leur Plat :
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