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Foie gras

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Le Foie gras est un aliment noble et relativement cher qui rentre dans la composition de nombreuses recettes !

  • Aiguillettes et Foie Gras de Canard poêlés -- 16/06/09 Aiguillettes et Foie Gras de Canard poêlés -- 16/06/09

    Aiguillettes et Foie Gras de Canard poêlés
  • Cailles aux Raisins sur lit de Foie Gras -- 27/07/09 Cailles aux Raisins sur lit de Foie Gras -- 27/07/09

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  • Canapés de Foie Gras frais -- 19/11/05 Canapés de Foie Gras frais -- 19/11/05

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  • Canapés de Vitelotte au Foie gras -- 31/12/16 Canapés de Vitelotte au Foie gras -- 31/12/16

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  • Caneton au Foie gras et Raisins -- 03/01/14 Caneton au Foie gras et Raisins -- 03/01/14

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  • Chapon farci au Foie gras -- 22/10/16 Chapon farci au Foie gras -- 22/10/16

    Chapon farci au Foie gras
  • Croustade aux Asperges vertes et Foie Gras -- 15/01/10 Croustade aux Asperges vertes et Foie Gras -- 15/01/10

    Croustade aux Asperges vertes et Foie Gras
  • Cuisse de Canard à la Crème de Foie gras -- 17/08/08 Cuisse de Canard à la Crème de Foie gras -- 17/08/08

    Cuisse de Canard à la Crème de Foie gras
  • Escalope de Foie gras aux abricots -- 09/07/15 Escalope de Foie gras aux abricots -- 09/07/15

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  • Escalope de Foie gras sur mousseline de Butternut -- 17/12/10 Escalope de Foie gras sur mousseline de Butternut -- 17/12/10

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  • Faisan farci au Foie Gras -- 05/01/07 Faisan farci au Foie Gras -- 05/01/07

    Faisan farci au Foie Gras
  • Faisan farci au Foie gras et petits légumes -- 18/12/16 Faisan farci au Foie gras et petits légumes -- 18/12/16

    Faisan farci au Foie gras et petits légumes
  • Farfalles tricolores au Foie gras et Raisins -- 23/11/14 Farfalles tricolores au Foie gras et Raisins -- 23/11/14

    Farfalles tricolores au Foie gras et Raisins
  • Feuilleté d'Asperges vertes et Foie Gras -- 06/01/10 Feuilleté d'Asperges vertes et Foie Gras -- 06/01/10

    Feuilleté d'Asperges vertes et Foie Gras
  • Foie Gras au Sauternes de Laurence (mi-cuit) -- 22/08/07 Foie Gras au Sauternes de Laurence (mi-cuit) -- 22/08/07

    Foie Gras au Sauternes de Laurence (mi-cuit)
  • Foie gras aux Pommes -- 26/11/05 Foie gras aux Pommes -- 26/11/05

    Foie gras aux Pommes
  • Foie gras cuit au sel -- 24/10/15 Foie gras cuit au sel -- 24/10/15

    Foie gras cuit au sel
  • Foie gras cuit maison, en terrine -- 14/12/13 Foie gras cuit maison, en terrine -- 14/12/13

    Foie gras cuit maison, en terrine
  • Foie Gras frais en Feuille de Chou -- 09/12/09 Foie Gras frais en Feuille de Chou -- 09/12/09

    Foie Gras frais en Feuille de Chou
  • Foie gras marbré, cuit maison -- 30/12/13 Foie gras marbré, cuit maison -- 30/12/13

    Foie gras marbré, cuit maison
  • Foie Gras poêlé -- 23/03/05 Foie Gras poêlé -- 23/03/05

    Foie Gras poêlé
  • Foie gras poêlé aux raisins -- 30/12/06 Foie gras poêlé aux raisins -- 30/12/06

    Foie gras poêlé aux raisins
  • Foie gras sur Fond d'Artichaut et vinaigrette de poivron -- 11/02/11 Foie gras sur Fond d'Artichaut et vinaigrette de poivron -- 11/02/11

    Foie gras sur Fond d'Artichaut et vinaigrette de poivron
  • Foie gras sur velouté de Potimarron -- 27/10/15 Foie gras sur velouté de Potimarron -- 27/10/15

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  • Hérisson de Foie gras -- 27/12/14 Hérisson de Foie gras -- 27/12/14

    Hérisson de Foie gras
  • Les Grands Buffets à Narbonne -- 14/08/15 Les Grands Buffets à Narbonne -- 14/08/15

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  • Magrets de Canard au Foie gras -- 01/01/07 Magrets de Canard au Foie gras -- 01/01/07

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  • Nid de Linguine aux Oeufs de Foie gras et Raisins -- 11/12/10 Nid de Linguine aux Oeufs de Foie gras et Raisins -- 11/12/10

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  • Oeuf cocotte au Foie gras -- 04/12/11 Oeuf cocotte au Foie gras -- 04/12/11

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  • Parmentier de Foie Gras -- 27/03/09 Parmentier de Foie Gras -- 27/03/09

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  • Petite salade aux deux Foies Gras -- 06/02/08 Petite salade aux deux Foies Gras -- 06/02/08

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  • Petits Artichauts en salade gourmande -- 14/11/13 Petits Artichauts en salade gourmande -- 14/11/13

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  • Pot au Feu de Foie gras -- 31/12/10 Pot au Feu de Foie gras -- 31/12/10

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  • Saint-Jacques et Foie gras poêlés -- 18/12/08 Saint-Jacques et Foie gras poêlés -- 18/12/08

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  • Salade au Magret et au Foie Gras de Canard -- 24/03/05 Salade au Magret et au Foie Gras de Canard -- 24/03/05

    Salade au Magret et au Foie Gras de Canard
  • Salade St-Jacques - Foie gras -- 28/12/04 Salade St-Jacques - Foie gras -- 28/12/04

    Salade St-Jacques - Foie gras
  • Spaghettis au Foie Gras -- 12/02/08 Spaghettis au Foie Gras -- 12/02/08

    Spaghettis au Foie Gras
  • Suprêmes de Cailles aux Châtaignes et Foie Gras -- 06/01/09 Suprêmes de Cailles aux Châtaignes et Foie Gras -- 06/01/09

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  • Tagliatelles au Foie Gras -- 14/11/05 Tagliatelles au Foie Gras -- 14/11/05

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  • Tagliatelles aux girolles, foie gras et chataignes -- 23/12/11 Tagliatelles aux girolles, foie gras et chataignes -- 23/12/11

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  • Tournedos Rossini -- 24/02/08 Tournedos Rossini -- 24/02/08

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  • Trofie aux Noix de St-Jacques et Foie gras -- 03/01/17 Trofie aux Noix de St-Jacques et Foie gras -- 03/01/17

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  • Velouté de Lentilles Vertes au Foie Gras -- 16/10/09 Velouté de Lentilles Vertes au Foie Gras -- 16/10/09

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  • Velouté de Pois cassés au Foie Gras -- 25/02/11 Velouté de Pois cassés au Foie Gras -- 25/02/11

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  • Velouté de Potimarron au Foie Gras -- 24/12/08 Velouté de Potimarron au Foie Gras -- 24/12/08

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