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Cabillaud en Papillote

Mots-clés : Poissons, Légumes, Riz, Tomates

Une cuisson simple pour des ingrédients tendres et savoureux

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 morceaux de Cabillaud (filet)
Poivrons ( 1/4 vert, 1/4 jaune )
1 Oignon
1 Tomate
Herbes (persil, thym, feuilles de céleri)
Sel, Poivre

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Par Andre • Recettes • Vendredi 26/06/2020 •

Lapin aux Pruneaux Mots-clés : Lapin, Légumes, Prunes, Facile, Pas cher Un plat de Lapin mijoté et toujours apprécié Ingrédients : 1 petit Lapin découpé en morceaux 2 Carottes 1 Oignon Huile Sel Farine Bouquet garni 1 litre de bouillon de légumes Pruneaux dénoyautés → plus Tweeter	Foie de Veau poêlé et Asperges vertes Mots-clés : Abats, Fruits, Légumes, Facile, Rapide, Pas cher De belles et bonnes saveurs coordonnées Ingrédients (par personne) : 1 Tranche de Foie de Veau 4 Asperges vertes Clémentine Beurre Sel, poivre → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mercredi 24/06/2020 •	Par Andre • Recettes • Dimanche 14/06/2020 •
Homard et Langoustines mayonnaise Mots-clés : Homard, Langoustines, Facile, Rapide, Moyennement cher, Salades, Oeufs *Un beau hors d'oeuvre de* crustacés Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Homard vivant d'environ 800 g 4 Grosses Langoustines 2 Oeufs Mini Tomates Salade verte Mayonnaise Sel, Persil, Laurier → plus Tweeter	Maquereau et Pommes de terre primeur Mots-clés : Poissons, Légumes, Facile, Rapide, Pas cher Un plat de poisson simple et délicieux Ingrédients : 1 Maquereau par personne Pommes de terre primeur ( 100g par personne ) Huile d'olive Sel 1 Citron → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Dimanche 14/06/2020 •	Par Andre • Recettes • Jeudi 04/06/2020 •
Asperges en robe de Saumon Mots-clés : Légumes, Poissons, Saumon, Facile, Pas cher, Rapide Deux saveurs bien coordonnées pour ce hors d'oeuvre de saison Ingrédients (pour 4 entrées) : 8 belles Asperges violettes 4 Tranches de Saumon fumé Crème fraîche 1 Citron Sel Ciboulette → plus Tweeter	Dessert Fraises Vanille Mots-clés : Fraises, Desserts, Facile, Rapide, Fruits Un dessert facile, simple et pas cher Ingrédients : Glace Vanille Fraises fraîches → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Jeudi 28/05/2020 •	Par Andre • Recettes • Samedi 23/05/2020 •
Homard au Riz et Sauce Hollandaise Mots-clés : Homard, Riz, Crustacés, Sauces, Facile, Rapide, Moyennement cher Délicieux ce beau Homard breton Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Homard (acheté vivant ) d'environ 900g 120g de Beurre salé Thym Riz 1 Oeuf Sel Citron → plus Tweeter	Quatre Quarts aux Pruneaux Mots-clés : Desserts, Facile, Rapide, Pas cher Un gâteau toujours très apprécié Ingrédients (pour 4 à 8 parts) : Farine 140g / 200g Sucre en poudre 140g / 200g Beurre 140g / 200g Oeufs 3 / 4 Levure chimique 1/2 paquet Sel fin 200 g de Pruneaux dénoyautés → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mercredi 20/05/2020 •	Par Andre • Recettes • Mardi 12/05/2020 •

Salade Hollandaise aux crudités et fruits de mer

Une belle salade composée de crudités et fruits de mer Ingrédients : Salade à feuilles verte, frisée, rouge .... 2 Tranches de Saumon fumé 1 Oignon rouge 1/2 Concombre 1 Tomate Ciboulette Crevettes roses...→ plus

Par Andre • Recettes • Vendredi 08/05/2020 •

Jambon, Oeuf et Pommes primeur

Un repas simple et plein de saveurs pour une petite faim Ingrédients (par personne) : 1 Tranche de Jambon sec 1 Oeuf 1 ou 2 Pommes de terre primeur Beurre Sel → plus

Par Andre • Recettes • Mardi 05/05/2020 •

Pavé de Saumon et brunoise de Poivrons

Un beau pavé de Saumon cuit à l'unilatéral, accompagné d'une brunoise de Poivrons Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Pavés de Saumon frais 1 Poivron rouge 1 Poivron vert Huile d'olive Sel, Poivre → plus

Par Andre • Recettes • Samedi 02/05/2020 •

Caille à l'orange et Haricots verts

Une belle et savoureuse association Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Cailles prêtes à cuire 400 g de Haricots verts frais 2 Oranges Sel, Poivre Beurre → plus

Par Andre • Recettes • Vendredi 24/04/2020 •

Demi Pomme cuite au four

Un petit dessert de fruits très agréable Ingrédients (pour 6 demi pommes) : 3 Pommes tendres (Golden par exemple) 6 gros grains de Raisin Sucre en poudre Beurre → plus

Par Andre • Recettes • Lundi 20/04/2020 •

DUO Quiche aux Poireaux / Tarte Ananas

Une bonne recette campagnarde avec dessert intégré, à déguster en DUO Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 rouleau de Pâte à Tarte 1 Poireau Lardons 4 Oeufs Sel, Poivre 3 Tranches d'Ananas frais Beurre Fromage...→ plus

Par Andre • Recettes • Mercredi 01/04/2020 •

Velouté de Potiron aux St-Jacques

Une belle assiette gourmande Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 litre de Velouté de Potiron (tout fait en cette période troublée) 8 Coquilles St-Jacques fraîches (achetées au marché) Beurre Sel Persil...→ plus

Par Andre • Recettes • Lundi 23/03/2020 •

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