Recettes Simples

 Une cuisson facile pour un plat succulent !  

Ingrédients (pour 4 ) :

• 1 Filet de Saumon frais ( 900 g environ )
• Sel, Poivre
• 1 Échalote
• Thym
• Huile d'olive
• 200 g de Crevettes roses cuites 
• Riz grains longs 

 Miam, cette bonne viande d'agneau confite accompagnée de ses Haricots tout frais 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

• 1 selle d'Agneau sans os ( 600 g environ )
• 2 Oignons 
• 800g de Haricots de Paimpol à écosser
• 1 ou 2 Carottes
• Persil, Thym
• Sel, Poivre
• Crème fraîche
• Huile

Une recette d'été toute simple 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 Oeufs
• 1 Boite de Thon albacore 
• 1 Coeur de Laitue jaune
• Tomates cerises
• Mayonnaise 
• Ciboulette

Délicieux ce thon rouge frais, mi-cuit et accompagné de petits légumes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 Darne de Thon rouge (400g environ)
• 1 Tomate coeur de boeuf
• 1 Poivron vert
• 1/2 Oignon rouge 
• Sel, Poivre
• Huile d'olive

Une belle association Canard / Abricots pour cette recette d'été 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 Magret de Canard
• 4 gros Abricots frais
• Riz
• Beurre
• Sel

Une cuisson simple pour des ingrédients tendres et savoureux 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 morceaux de Cabillaud (filet)
• Poivrons ( 1/4 vert, 1/4 jaune )
• 1 Oignon
• 1 Tomate
• Herbes (persil, thym, feuilles de céleri)
• Sel, Poivre

 Un plat de Lapin mijoté et toujours apprécié 

Ingrédients :

• 1 petit Lapin découpé en morceaux
• 2 Carottes 
• 1 Oignon
• Huile
• Sel 
• Farine
• Bouquet garni 
• 1 litre de bouillon de légumes
• Pruneaux dénoyautés 

De belles et bonnes saveurs coordonnées 

Ingrédients (par personne) :

• 1 Tranche de Foie de Veau
• 4 Asperges vertes
• Clémentine
• Beurre
• Sel, poivre