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Asperges en robe de Saumon

Mots-clés : Légumes, Poissons, Saumon, Facile, Pas cher, Rapide

Deux saveurs bien coordonnées pour ce hors d'oeuvre de saison

Ingrédients (pour 4 entrées) :

8 belles Asperges violettes
4 Tranches de Saumon fumé
Crème fraîche
1 Citron
Sel
Ciboulette

→ plus

Par Andre • Recettes • Jeudi 28/05/2020 •

Dessert Fraises Vanille Mots-clés : Fraises, Desserts, Facile, Rapide, Fruits Un dessert facile, simple et pas cher Ingrédients : Glace Vanille Fraises fraîches → plus Tweeter	Homard au Riz et Sauce Hollandaise Mots-clés : Homard, Riz, Crustacés, Sauces, Facile, Rapide, Moyennement cher Délicieux ce beau Homard breton Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Homard (acheté vivant ) d'environ 900g 120g de Beurre salé Thym Riz 1 Oeuf Sel Citron → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Samedi 23/05/2020 •	Par Andre • Recettes • Mercredi 20/05/2020 •
Quatre Quarts aux Pruneaux Mots-clés : Desserts, Facile, Rapide, Pas cher Un gâteau toujours très apprécié Ingrédients (pour 4 à 8 parts) : Farine 140g / 200g Sucre en poudre 140g / 200g Beurre 140g / 200g Oeufs 3 / 4 Levure chimique 1/2 paquet Sel fin 200 g de Pruneaux dénoyautés → plus Tweeter	Salade Hollandaise aux crudités et fruits de mer Mots-clés : Salades, Saumon, Crevettes, Facile, Rapide, Pas cher Une belle salade composée de crudités et fruits de mer Ingrédients : Salade à feuilles verte, frisée, rouge .... 2 Tranches de Saumon fumé 1 Oignon rouge 1/2 Concombre 1 Tomate Ciboulette Crevettes roses cuites et décortiquées → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mardi 12/05/2020 •	Par Andre • Recettes • Vendredi 08/05/2020 •
Jambon, Oeuf et Pommes primeur Mots-clés : Charcuterie, Jambon, Pommes de terre, Oeufs, Facile, Rapide Un repas simple et plein de saveurs pour une petite faim Ingrédients (par personne) : 1 Tranche de Jambon sec 1 Oeuf 1 ou 2 Pommes de terre primeur Beurre Sel → plus Tweeter	Pavé de Saumon et brunoise de Poivrons Mots-clés : Saumon, Poissons, Légumes, Poivrons, Facile, Rapide, Moyennement cher Un beau pavé de Saumon cuit à l'unilatéral, accompagné d'une brunoise de Poivrons Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Pavés de Saumon frais 1 Poivron rouge 1 Poivron vert Huile d'olive Sel, Poivre → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mardi 05/05/2020 •	Par Andre • Recettes • Samedi 02/05/2020 •
Caille à l'orange et Haricots verts Mots-clés : Cailles, Haricots, Orange, Facile, Rapide, Pas cher Une belle et savoureuse association Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Cailles prêtes à cuire 400 g de Haricots verts frais 2 Oranges Sel, Poivre Beurre → plus Tweeter	Demi Pomme cuite au four avec son grain de Raisin au centre ;-) Mots-clés : Desserts, Pommes, Raisins, Facile, Rapide, Pas cher Un petit dessert de fruits très agréable Ingrédients (pour 6 demi pommes) : 3 Pommes tendres (Golden par exemple) 6 gros grains de Raisin Sucre en poudre Beurre → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Vendredi 24/04/2020 •	Par Andre • Recettes • Lundi 20/04/2020 •

DUO Quiche aux Poireaux / Tarte Ananas

Une bonne recette campagnarde avec dessert intégré, à déguster en DUO Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 rouleau de Pâte à Tarte 1 Poireau Lardons 4 Oeufs Sel, Poivre 3 Tranches d'Ananas frais Beurre Fromage...→ plus

Par Andre • Recettes • Mercredi 01/04/2020 •

Velouté de Potiron aux St-Jacques

Une belle assiette gourmande Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 litre de Velouté de Potiron (tout fait en cette période troublée) 8 Coquilles St-Jacques fraîches (achetées au marché) Beurre Sel Persil...→ plus

Par Andre • Recettes • Lundi 23/03/2020 •

Filet de Canette et Purée de Navets

Une succulente recette aux saveurs coordonnées Ingrédients (pour 2 ) : 1 beau Filet de Canette 4 Petits Navets jaunes et 4 petits Navets blancs 1 Clémentine ou Mandarine Sel Beurre → plus

Par Andre • Recettes • Mardi 17/03/2020 •

Poireaux vinaigrette

Une recette très simple pour un savoureux hors d'oeuvre Ingrédients : 2 Poireaux pas trop gros Gros sel Huile Vinaigre 1 Échalote Persil → plus

Par Andre • Recettes • Vendredi 13/03/2020 •

Galette St-Jacques Poireau Chorizo

Une délicieuse Galette bretonne aux multiples saveurs .... Ingrédients (par personne) : 1 Galette de blé noir (sarrasin) 3 Noix de St-Jacques 1/4 de Poireau Chorizo Sel, Poivre Beurre Persil → plus

Par Andre • Recettes • Mardi 10/03/2020 •

Darnes de Mulet poêlées

Le Mulet est un poisson bon marché qui mérite à être connu avec ses qualités (vitamines, protéines, acides minéraux, Oméga 3) .... Ingrédients : 1 Mulet ( 1 kg) 200g de Beurre 1 Citron 1 Échalote 1 verre...→ plus

Par Andre • Recettes • Mercredi 04/03/2020 •

St-Jacques et Langoustines sur Risotto crémeux

Une belle assiette gourmande Ingrédients : 8 Coquilles St-Jacques fraîches Queues de Langoustines Riz Arborio 1 Petit Oignon 1/2 litre de Bouillon Huile d'olive Sel → plus

Par Andre • Recettes • Mardi 04/02/2020 •

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