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Foie de Lapin et Choux Bruxelles braisés

Mots-clés : Légumes, Abats, Lapin, Facile, Rapide, Pas cher

Un plat de saison simple et pas cher

Ingrédients :

Foies de Lapin frais
1 livre de Choux de Bruxelles
80g de Lardons allumettes
Sel, Poivre
Beurre
Persil

→ plus

Par Andre • Recettes • Jeudi 17/01/2019 •

Thon mi-cuit à la Tahitienne Mots-clés : Thon, Poissons, Facile, Rapide, Pas cher Un délicieux filet de Thon mi-cuit dégusté restaurant Beach House de la Pointe de Vénus à Tahiti Ingrédients : 1 Filet de Thon de 4 à 5 cm d'épaisseur et 16 cm de longueur Graines de Sésame Huile Pommes de terre Sel Sauce aigre douce à l'orange → plus Tweeter	Queue de Langouste et St-Jacques sur Risotto aux Crevettes Mots-clés : Langouste, Coquillages - Crustacés, Crevettes, Riz Un très bon plat original qui peut être servi lors d'un réveillon Ingrédients (pour 8 personnes) : 4 Queues de Langouste surgelées 8 Coquilles Saint-Jacques fraîches Riz Arborio Mini crevettes roses décortiquées Bouillon 1 Oignon Huile d'olive Sel et éventuellement Poivre → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mercredi 09/01/2019 •	Par Andre • Recettes • Lundi 31/12/2018 •
Chou-fleur et Côtes d'Agneau grillées Mots-clés : Agneau, Facile, Rapide, Pas cher Une recette très simple et diététique .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 côtelettes d'Agneau premières 1/2 Chou-fleur Sel, poivre Huile → plus Tweeter	Châtaignes grillées au feu de bois Mots-clés : Desserts, Facile, Rapide, Pas cher La saison des Châtaignes a commencé et on en trouve dans les bois, une bonne occasion pour les déguster chaudes Ingrédients : Châtaignes Poêle à trous Brasero Petit bois sec → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Samedi 17/11/2018 •	Par Andre • Recettes • Samedi 20/10/2018 •
Pavé de Saumon mi-cuit sur Fondue de Poireau Mots-clés : Poissons, Saumon, Légumes, Facile, Rapide, Moyennement cher Un délicieux Pavé de Saumon frais et ses accompagnements moelleux à souhait Ingrédients pour 2 : 2 Pavés de Saumon 2 Poireaux 1 Échalote Beurre Huile Gros Sel, Poivre → plus Tweeter	Oeuf dur et Épinards Béchamel Mots-clés : Oeufs, Légumes, Facile, Rapide, Pas cher Une belle recette simple et goûteuse préparée par Maminou pour ceux qui aiment les épinards Ingrédients : 1 ou 2 Oeufs durs par personne Épinards frais ( 200g par personne) Sauce Béchamel Sel → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Vendredi 12/10/2018 •	Par Maminou • Recettes • Mercredi 05/09/2018 •
Houmous de Pois chiches Mots-clés : Légumes, Apéritifs, Entrées Une recette facile, simple et délicieuse pour les apéritifs d'été Ingrédients : 200 g de Pois chiches secs Huile d'olive Citron Sel, Poivre Paprika → plus Tweeter	Saucisse de Montbéliard et Lentilles de Cilaos Mots-clés : Saucisses, Lentilles, Facile, Rapide, Pas cher *Ces petites* Lentilles *de l'île de la Réunion à la saveur douce accompagnent très bien la* Saucisse de Montbéliard Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 belles Saucisses de Montbéliard à cuire 3 Verres de Lentilles de Cilaos 1 Oignon Bouquet garni (Persil,Thym, Laurier) Sel, Poivre → plus Tweeter
Par Andre • Recettes • Mercredi 01/08/2018 •	Par Andre • Recettes • Mardi 24/07/2018 •

Baron d'Agneau sans os

Un succulent Baron d'Agneau, préparé en rôti sans les os des côtelettes, avant d'être coupé en tranches Ingrédients : 2 Tranches de Baron d'Agneau préparées façon tournedos Haricots en grains 2 petites...→ plus

Par Andre • Recettes • Mardi 17/07/2018 •

Filet de Bar et fondue de Poireau

Un beau filet de Bar sur une petite Fondue de Poireau Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : 1 Bar entier d'environ 1kg 2 Poireaux fins Huile Beurre 1 Échalote → plus

Par Andre • Recettes • Samedi 07/07/2018 •

Côtes d'Agneau et Asperges vertes à l'ail

Une belle recette simple et savoureuse pour le début de l'été .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 Côtelettes d'Agneau 500g d'Asperges vertes 1 Tomate 2 Gousses d'ail Huile d'olive Sel, Poivre → plus

Par Andre • Recettes • Jeudi 05/07/2018 •

Côte de Porc aux Figues vertes

Une délicieuse côte de Porc accompagnée de figues poêlées et de pâtes .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Belles Côtes de Porc premières 4 Figues vertes fraîches Beurre Sel Pâtes ( Farfalles par exemple)...→ plus

Par Andre • Recettes • Samedi 30/06/2018 •

Asperges vertes poêlées à l'ail

De succulentes asperges à déguster soit en entrée, soit en légumes d'accompagnement Ingrédients : 500 g d'Asperges vertes 2 Gousses d'ail Huile d'olive Sel, Poivre → plus

Par Andre • Recettes • Mardi 05/06/2018 •

Filet de Saumon et Asperges vertes

Une belle et délicieuse assiette aux couleurs coordonnées Ingrédients : Filets de Saumon d'environ 2 cm d'épaisseur 4 Asperges vertes par personne Beurre 1 Échalote 1 Citron Sauce Beurre blanc Sel, Poivre...→ plus

Par Andre • Recettes • Mardi 29/05/2018 •

Fajitas au Boeuf et Légumes

Une recette facile et pleine de saveurs .... Ingrédients (pour 4 ) : 4 Tortillas de blé 1 Tomate 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Gros Oignon 1 Avocat 2 Steaks de Boeuf hachés Sel Tabasco Huile d'olive...→ plus

Par Andre • Recettes • Mercredi 02/05/2018 •

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