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5ème Salon du Blog Culinaire de Soissons

Par Andre • Actualités • Dimanche 18/11/2012 • Version imprimable

 Le 5ème Salon du Blog culinaire de Soissons, organisé par 750g a ouvert ses portes vendredi soir dans la magnifique Abbaye de Saint-Léger :



 Après la cérémonie d'ouverture avec les personalités locales et départementales, les invités ont été conviés à un concert très particulier et original mené par le Vienna Vegetable Orchestra
Voir un court extrait sur cette petite vidéo---> Vienna Vegetable Orchestra

 Beaucoup de bloggeurs sont venus de Soissons bien sûr, mais aussi de France, de Belgique, d'Algérie, du Canada et même des Indes ....

 Beaucoup de démos et d'ateliers, répartis entre le lycée professionnel et l'Abbaye St-Léger. Quelques exemples :


Apolina "Bombay - Bruxelles"


Anne de Papilles et Pupilles 


Pascale et sa recette de Noël. Le recette c'est elle qui l'a faite  mais comme le montre la photo, elle a fait travaillé son assistant le Chef Damien

La plus jeune des bloggeuses, Marianne 10 ans  a emmené son grand père au salon et ils ont participé aux Battles du Vin d'Alsace :



Et voici le plat réalisé, associé au Pinot blanc proposé :


Dans l'Abbaye il y avait des ateliers participatifs pour adultes et aussi pour les enfants :



Atelier Enfants


Résultat : Chaque enfant est repaarti avec le goûter qu'il a réalisé (mini pizza et verrine de fromage blanc au coulis de fraise)

Le soir grand concours sponsorisé par Cookéo de SEB :


Anna et Stéphane
                                     leur plat :



Birgit et Marianne
                                    leur Plat :


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