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    Pour voir la Liste de toutes les Recettes par ordre alphabétique cliquez ici --->  Liste Recettes      

Charcuterie de Porc aux Lentilles

Mots-clés : , , , ,

 Un très bon plat d'hiver ....

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 Jarret frais ( 1 kg )
  • 1 Morceau de Travers épais ( 6 côtes)
  •  fumées à cuire
  •  
  • 3 Oignons
  • Sel, Poivre
  • Bouquet garni (Laurier,Thym,Persil) 
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Par Nicolas • Recettes • Samedi 24/01/2015 • Version imprimable

Écrasé de Potiron

Écrasé de Potiron
Mots-clés : , , ,

 Le Potiron est un légume de saison très facile à cuisiner ....

Ingrédients :

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Assiette de Montagne autour d'un Camembert cuit au four

Assiette de Montagne autour d'un Camembert cuit au four
Mots-clés : , , , ,

 Une très belle assiette ensoleillée aux multiples ingrédients dégustée au Restaurant Ermitage Café à Font-Romeu ....

Ingrédients (par assiette) :

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Colin Béchamel aux Légumes

Colin Béchamel aux Légumes
Mots-clés : , , , ,

 Un plat simple et goûteux, aux différentes saveurs ....

Ingrédients (par personne) :

→ plus

Samoussas au Poulet et Champignons

Samoussas au Poulet et Champignons
Mots-clés : , , ,

 De bons petits triangles garnis et croustillants pour l'apéritif ....

Ingrédients (pour 4 personnes, soit 16 Samoussas) :

  • 4 Feuilles de Brick
  • 200 g de  (avant cuisse ou restes) 
  • 60 g de petits 
  • 1 Oignon 
  • Persil
  • Crème de Coco 
  • Cumin
  • Epices à Colombo 
  • Sel fin
  • Huile 
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Galette des Rois à la Pâte d'Amandes

Galette des Rois à la Pâte d'Amandes
Mots-clés : , , ,

 Une savoureuse Galette à la Pâte d'amandes faite maison

Ingrédients :

  • 400 g de Farine
  • 200 g de Beurre doux
  • 200 g d'eau
  • 300 g de poudre d'Amandes
  • 300 g de sucre glace
  • 1 Fève en céramique
  • Sel fin

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Faisan aux Chou et Carottes

Faisan aux Chou et Carottes
Mots-clés : , , , ,

 Un très bon plat de Faisan pour les déjeuners d'hiver ....

Ingrédients (pour 4 ) :

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Bonne Année 2015

Bonne Année 2015
Mots-clés : , ,

 Recettes Simples  souhaite à tous les internautes une :

Bonne et Joyeuse Année culinaire 2015

avec d'excellentes Recettes Simples à réaliser  et à déguster 

Nota : Photo de la recette ci-dessus --->  Morille, Oeuf, Horloge 

Hérisson de Foie gras

Hérisson de Foie gras
Mots-clés : , , ,

 Une belle présentation de Foie gras qui devrait amuser les enfants 

Ingrédients :

  •  entier mi-cuit 
  • Amandes effilées 
  • 2 grains de Poivre
  • 1 petite feuille de Salade 
→ plus

Joyeux Noël

Joyeux Noël
JOYEUX NOËL à Tous Ci-dessus un rameau d'olivier formé avec des Espérantines de Marseille, confiseries confectionnées avec du Chocolat, des Amandes, de l'Huile d'olive vierge et des saveurs d'Orange et...→ plus
Par Andre • Actualités • Mercredi 24/12/2014 • Version imprimable

Noix de St-Jacques sur purée Romanesco truffée

Noix de St-Jacques sur purée Romanesco truffée
Une superbe et délicieuse entrée de Fête .... Ingrédients : 4 Coquilles Saint-Jacques du marché 1 Truffe fraîche 1/4 de Chou Romanesco 2 Pommes de Terre Crème fraîche Sel Beurre → plus
Par Andre • Recettes • Dimanche 21/12/2014 • Version imprimable

Idées de Recettes pour les Fêtes fin 2014

Noël et le Nouvel An approchent, mais il est encore temps de penser à ses repas de Fêtes ! Alors pour tous ceux qui n'ont pas encore trouvé la composition de leurs réveillons, Recettes Simples vous suggère...→ plus
Par Andre • Actualités • Vendredi 19/12/2014 • Version imprimable

Bonhomme et Sapin de Noël

Bonhomme et Sapin de Noël
Une décoration toute simple et qui se mange avec une petite sauce, mayonnaise ou vinaigrette .... Ingrédients : 1 Concombre 3 Pommes de terre 2 Olives noires 2 Piques de bois (une grande et une petite)...→ plus
Par Andre • Recettes • Mercredi 17/12/2014 • Version imprimable

Côtelette d'Agneau et Courge Spaghetti

Côtelette d'Agneau et Courge Spaghetti
La Courge spaghetti est un légume très original pour accompagner les côtes d'Agneau .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Côtes d'Agneau 1 Courge Spaghetti Sel, Poivre Crème fraîche → plus
Par Andre • Recettes • Samedi 13/12/2014 • Version imprimable

Queues de Langoustines sur Endives crémeuses

Queues de Langoustines sur Endives crémeuses
Une délicieuse entrée aux Langoustines fraîches .... Ingrédients (pour 4 ) : 16 Langoustines vivantes 2 Endives Beurre Crème fraîche Sel Paprika → plus
Par Andre • Recettes • Mercredi 10/12/2014 • Version imprimable

Boudin Catalan rôti aux Pommes

Boudin Catalan rôti aux Pommes
Le Boudin catalan a une saveur particulière différente du Boudin noir classique .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Morceaux individuels de Boudin Catalan 2 Pommes tendres (Golden ou Chantecler par...→ plus
Par Andre • Recettes • Dimanche 07/12/2014 • Version imprimable
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