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Au Relais des Orfèvres à Amiens (Picardie)

Par Andre • Restaurants • Dimanche 01/08/2010 • Version imprimable


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  Le restaurant Au Relais des Orfèvres est situé à proximité de la cathédrale d'Amiens et offre des menus de grande qualité à des prix très abordables.

  Le Chef Jean-Michel Descloux a d'ailleurs obtenu un Bib Michelin pour sa cuisine fine, savoureuse est bien présentée.

Nous vous proposons de découvrir en photos ci-dessous les différents  plats que nous avons dégustés dans le Menu Tradition à 30 €uros :


 Amuse bouche : 


Filet d'Empereur sur petite salade

 Entrées :


Crevettes entre deux craquants, sur une idée de retour des Indes, crème d'oignons doux au citron confit et gingembre


Tartare de Tomates et Amandes à l'anis vert, Royale de chair de crabe, gaspacho de petits pois à la sarriette

 Plats :


Filet de Lotte aux Champignons, cuit au plat, parfumés au vin jaune du Jura


Saltimbocca de Veau français à la façon du Chef, Artichaut, Fenouil et Basilic au beurre d'anchois

 Desserts :


Composition de Chocolat, Framboises et Pistache


Calisson de différentes saveurs, surmonté d'un Physalis

Contact :



Site Internet -->  Au Relais des Orfèvres


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