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Barquette de Glaces antillaises

Par Andre • Recettes • Mercredi 30/05/2012 • Version imprimable


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Mots-clés : , , , ,

Très belle barquette de glaces dégustée dans un petit restaurant du bord de mer en Martinique ....

Ingrédients :

  • Glaces de différents parfums (Vanille, Fraise, Mangue) 
  • Biscuits secs
  • 1 Barquette ou coupe adaptée

Préparation :

- Placer dans la barquette les boules de glaces alignées
- Ajouter 2 biscuits (cigarettes russes) pour former les rames
- Ajouter un éventail de papier multicolore pour former la voile
- Servir

Conseil du Chef :

- Pour compléter l'image, la mer pourra être représentée par une nappe en papier de couleur bleue

Accompagnement :

Un Coca Cola pour les enfants et un P'tit verre de rhum blanc pour les parents

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Desserts, Glaces, Antilles, Biscuits, Présentation

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