Recettes Simples
Mots-clés : Apéritifs, Facile, Rapide, Pas cher, Fromages
Nota : En agrandissement ce champignon est encore plus joli, cliquez dessus 
Ingrédients (pour 4) :
- 160 g de petits Champignons de Paris
- Fromage aux fines herbes (Ex : Boursin, Tartare ....)
- Chapelure
Préparation :
- Préparer les champignons en les lavant à l'eau froide, sans les éplucher !
- Retirer les queues
- Remplir les têtes de fromage aux herbes et les placer dans un plat allant au four
- Saupoudrer légèrement de chapelure fine :
Cuisson :
- Placer dans un four chaud à 220° (niveau 7) pendant 1/4 d'heure
- Servir chaud.
Le Conseil du Chef :
- Choisir des champignons plutot petits et de taille homogène ( environ 4 cm ) pour qu'ils cuisent pendant le même temps
Accompagnement :
Tous apéritifs
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Fromage, Champignons, Apéritif, Boursin.
