Recettes Simples

Mots-clés : Apéritifs, Facile, Rapide, Pas cher, Fromages

 Des petits canapés croquants simples à réaliser ....

Ingrédients :

• 12 Rondelles de Pain blanc ou Baguette (en hors d'oeuvre je fais 3 à 4 par personne, vous pouvez en faire plus),
• Beurre,
• Purée de Tomates,
• 2 tranches de Jambon blanc,
• 4 Champignons,
• 1 boule de Mozarella.
• Thym

Préparation :

1. Beurrer légèrement les tranches de pain, et tartinez une couche de purée de tomates,
2. Mettez un morceau de jambon blanc,
3. Coupez les champignons propres en lamelles et mettez quelques lamelles sur le jambon,
4. Pour la dernière couche, une tranche pas trop épaisse de mozarella et un peu de thym effeuillé : 

Cuisson :

- Pour la cuisson, placez vos mini-pizzas dans un four chaud (niveau 6, 200°), juste le temps de faire fondre et gratiner le fromage (ou d'ouvrir une bonne bouteille ;)

Le Conseil du Chef :

Faites vos mini-pizzas avec tout ce qui vous fait envie, pourquoi pas végétariennes avec poivrons, tomates, ... ou fruits de mer avec anchois... vous pouvez également mettre de l'emmental rapé au lieu de la mozarella, ou du gruyère rapé... etc.

Accompagnement :

Un bon vin rosé italien très frais. Bon appétit.

Autres recettes similaires :