Mots-clés : Apéritifs, Facile, Rapide, Pas cher
Ingrédients :
- 2 Pommes de terre
- Sel
- Huile de friture
Préparation :
- Eplucher les pommes de terre. Les couper en fines bandelettes avec un économe
- Les sécher dans un torchon et réserver
- Faire chauffer l'huile dans la friteuse.
Cuisson :
- Plonger les chips dans l'huile chaude (180°) jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Les sortir avec un écumoir et les placer sur un papier absorbant.
- Saler et servir encore chaudes (ou tièdes).
Le Conseil du Chef :
Mettre les chips une par une dans l'huile et non agglomérées entre elles, cela évitera qu'elles se collent aux autres.
Accompagnement :
Tous types d'apéritifs
Elles sont super simples et faciles à réaliser tes bandes chips, Nicolas ....
Merci