Recettes Simples
Mots-clés : Salades, Facile, Rapide, Pas cher
Une Recette Simple proposée par Marianne ( 11 ans ) qu'elle a d'ailleurs déjà publiée sur son site encore naissant ---> Salade de Tomates et Mozzarella
Ingrédients :
- Petites Tomates cerises rouges, jaunes, oranges ....
- Mozzarella en petites boules
- Basilic
- Sel
- Poivre
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
Préparation :
- Laver les tomates et les équeuter
- Couper les tomates en deux et les disposer sur une grande assiette.
- Disposer les boules de mozzarella sur l'assiette.
- Laver le basilic et mettre les feuilles sur les tomates et la mozzarella.
Pour faire la sauce vinaigrette :
- Dans un bol, mettre une cuillère à soupe de vinaigre balsamique sur les ingédients.
- Mettre trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Ajouter une pincée de sel.
- Ajouter un peu de poivre.
- Mélanger en battant la sauce .
- Parsemer la sauce sur la salade.
- Servir :
Conseil du Chef :
Mélanger le basilic et la mozzarella avec beaucoup de petites tomates rouges, jaunes et oranges pour que l'assiette soit plus colorée
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