Recettes Simples

Mots-clés : Salades, Facile, Rapide, Pas cher, Concombre

Un délicieux petit hors d'oeuvre avec le mini Concombre parfumé que l'on associe souvent avec une mini Tomate ....

Ingrédients (pour 4 ) :

• 2 Mini Concombres 
• 4 Mini Tomates 
• Autres feuilles de Salade diverses
• Huile d'Olive
• Citron 

Préparation :

- Laver les mini concombres à l'eau froide et les couper en rondelles sans l'éplucher
- Laver les mini tomates également, ainsi que les feuilles de salades vertes (pas les endives)
- Dresser les salades individuelles sur de petites assiettes
- Ajouter un peu d'huile par dessus et un filet de citron
- Saler et poivrer
- Servir :





Conseil du Chef :

- Pour réaliser ces assiettes, pratiquement tous les types de salades en feuilles conviennent

Accompagnement :

Vin blanc frais, léger ou doux 

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