Mots-clés : Desserts, Facile, Rapide, Pas cher
Miam, miam ce beau gâteau bien doré
Ingrédients :
Pour 4 / et Pour 6 personnes :
- Farine 140g / 200g
- Sucre en poudre 140g / 200g
- Beurre 140g / 200g
- Oeufs 3 / 4
- Levure chimique 1/2 paquet - 3/4 paquet
- Sel fin
Préparation :
- Mettre le beurre ramoli dans une jatte.
- Ajouter le sucre en poudre. Mélanger
- Ajouter la farine, la levure, les oeufs et une pincée de sel fin
- Bien mélanger au fouet ou avec des batteurs
- Beurrer le moule et ajouter le mélange dedans.
Cuisson :
Placer dans un four chaud (180°, niveau 5) et laisser cuire pendant 30 minutes.
Le Conseil du Chef :
- Ne pas faire fondre le beurre, juste le laisser ramolir
- Pour les gourmands, mettre au milieu de chaque part un peu de confiture par exemple cerises, fraises, framboises, myrtilles ....
Accompagnement :
Vin blanc moelleux : Loupiac frais mais non glacé
Il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé un bon quatre-quart! Le tien me fait bien envie.