Saucisse aux Pommes de terre

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Saucisse aux Pommes de terre

Par Andre • Recettes • Vendredi 03/11/2006 •

Mots-clés : Charcuterie, Facile, Rapide, Pas cher

Ingrédients :

2 Saucisses aux Pommes de terrre
Beurre
Gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :

Mettre les saucisses dans un plat allant au four. Parsemer de gruyère râpé, et ajouter quelques copeaux de beurre.

Cuisson :

- Placer dans un four chaud (niveau 6, 200°) et laisser cuire pendant un quart d'heure à 20 minutes.
- Servir :

Le Conseil du Chef :

Si les saucissses ne sont pas assez dorées après la cuisson dans le four, mettre le plat sous le grill pendant 4 minutes.

Accompagnement :

Vin d'Alsace : Pinot noir

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Charcuterie, Pommes de Terre, Saucisse.

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Commentaires

Pas cela ici par Colette-Josette le Vendredi 03/11/2006 à 12:45

et dommage ,cela m'a l'air si appétissant

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Re: Pas cela ici par mic le Vendredi 03/11/2006 à 18:03

Ou trouver des saucisses au PDT ? Ca a pourtant l'air epatant...Rien que d'y penser on se lèche les doigts ! .

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Re: Re: Pas cela ici par poupette le Vendredi 03/11/2006 à 19:19

salut!! les saucisses au PDT est une recette alsacienne!!!! je suis alsacienne d'origine et je vis en region parisienne depuis peu et il y a beaucoup de produit que je ne retrouve plus dans les magasins!!!

cela dit je n'ai encore jamais gouter ce genre de saucisses!!!!! mais je pense que ca doit etre tres bon!!!

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Re: Ou les trouver ? par Andre le Vendredi 03/11/2006 à 19:50

Celles-ci je les ai achetées à Carrefour Belle Epine (Thiais). Elles sont en démonstration (on peut goûter) depuis environ un mois à coté du rayon boucherie ....

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vive la saucisse aux pommes de terre!!!!! par Josiane le Samedi 04/11/2006 à 17:44

Je sais où trouver de cette délicieuse spécialité alsacienne et bien d'autres encore!!!!! Je n'ai aucun mérite car je suis depuis 23 ans sur les marchés des régions Drôme et Vaucluse.Je vends toute une gamme de charcuterie alsacienne ainsi qu'une succulente choucroute.

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Dommage !!! par Dumdum le Samedi 04/11/2006 à 18:30

Si je comprend bien il faut aller au Carrefour Belle Epine (c'est pas dans les Bouches du Rhône ça !!!!) ou bien se faire tous les marchés locaux. Comme diraient certains : suis pas rendue moi pour gouter ces fameuses saucisses si appétissantes. Au secours !!!!

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Une bonne adresse... par stef-mo le Dimanche 05/11/2006 à 18:46

Un tuyaux pour les alsaciens et lorrains de Paris (j'en suis !!!) et qui ont du mal à trouver des produits de qualité en région parisienne : une seule adresse : Schmid (76 Bd de Strasbourg - 75010 Paris)...C'est bon comme là bas !!!