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Canapés de Concombre, Roquefort et Olives

Par Andre • Recettes • Mercredi 22/06/2011 • Version imprimable


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Mots-clés : , , , ,

 De petits canapés frais, simples et de bon goût ....
 
Ingrédients :

  • 1 part de Roquefort
  • Olives noires  
  • Piques en bois 


Préparation :

- Laver le concombre à l'eau froide sans l'éplucher, puis le couper en rondelles de 4 à 6 mm d'épaisseur
- Préparer les canapés en mettant sur chaque rondelle de concombre une petite tranche de roquefort, puis une olive noire
- Piquer l'olive sur le canapé avec une pique en bois
- Servir sur un plat ou une assiette

Conseil du Chef :

- Choisir de préférence des olives noires préparées à la grecque qui ont une saveur plus prononcée et qui convient bien au roquefort

Accompagnement :

Tous types d'apéritifs

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Apéritifs, Concombre, Roquefort, Olives

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Commentaires

Miam par Issam le Mercredi 22/06/2011 à 14:41

Hmmm, vivement l'apéro!

J'ai tout ce qu'il faut pour cette recette, youhou!



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