S'identifier - S'inscrire - Contact

Publicité


Copyright / License

 Les textes de ce site sont 
  Copyright

 Les photos sont sous  : 
 "
Creative Commons" cc-by-nd-nc

 Découvrez les Photos du site 


Sites Amis ;-)


Valorisez vos Recettes

- Pour Publier vos Recettes, cliquez -->  ici  
 


Voyages


Archives par rubriques


Session

Nom d'utilisateur
Mot de passe

Mot de passe oublié ?

Identifiez les nouveaux articles et commentaires, signez les, et plus !

S'inscrire

Mini Tartelettes aux Pommes

Par Andre • Recettes • Lundi 19/02/2007 • 5 commentaires • Version imprimable

Mots-clés : , , , ,

Ingrédients :

  • tendres (golden, royal gala)
  • 1 rouleau de Pâte feuilletée
  • Sucre en poudre 

Préparation :

- Éplucher les pommes
- Couper deux pommes en morceaux
- Mettre les morceaux dans une casserole, ajouter une cuiller d'eau et 4 grosses cuillères de sucre en poudre
- Couper la troisième pomme en tout petits morceaux et réserver
- Découper la pâte feuilletée en rond légèrement plus grands que les alvéoles d'une plaque en silicone et foncer la pâte dans chaque alvéole :

 

Cuisson :

- Faire cuire doucement les morceaux de pommes dans la casserole en remuant de temps en temps. Lorsque les morceaux sont cuits, les mettre en compote avec une fourchette. 
- Mettre un fond de compote dans chaque tartelette
- Ajouter sur la compote les petits morceaux de pommes qui ont été réservés :

- Placer la plaque de tartelettes dans un four chaud (180°, niveau 5) et laisser cuire pendant un quart d'heure.
- Servir au dessert ou au café ! 

Le Conseil du Chef :

Ne pas faire trop cuire la compote initiale, puisqu'elle va cuire à nouveau avec les tartelettes !

Accompagnement :

Vin blanc moelleux : Coteaux du Layon

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Desserts, Pomme.

Autres recettes similaires :


Commentaires

par Choupette le Lundi 19/02/2007 à 10:21

Chez nous aussi hier c'était tarte aux pommes, et en version maxi ;-)


par Colette-Josette le Lundi 19/02/2007 à 13:16

j'aime ,j'aime.....!


Un seul mot : miam! par Joliwill le Lundi 19/02/2007 à 14:09

Et moi qui dois commencer un régime, avec des idées comme ça, c'est mal parti! Idéal aussi pour un petit thé ou brunch entre amis.


Mini .... tout ! par Dumdum le Mercredi 21/02/2007 à 00:23

Bon ... entre les mini quiches et les mini tartelettes aux pommes, je constate qu'il faut vraiment que j'investisse dans cette fameuse "plaque silicone". C'est tellement appétissant et rapide à cuire que je ne peux pas me permettre d'échaper à cette règle pour me régaler de ces "mini plaisirs". Toutes ces photos me mettent l'eau à la bouche !!!


Cannelle par Sandrine1978 le Dimanche 25/11/2007 à 20:50

Ces tartelettes semblent succulentes, j'ajouterais juste un "chouia" de cannelle au moment de la préparation de la compote ou tout à la fin sur les morceaux de pommes.

En tout cas, bravo pour le site, il est pleins d'idées excellentes !!



publicite


RECHERCHE RAPIDE

 Recherchez vos RECETTES  avec un mot-clé 
--- ici -->
 
 
Recherche 
Le système affichera toutes les recettes contenant ce mot-clé dans le titre ! 
  
 

Publicités


Pubs online

 Aunomdelarose