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Saucisson au Canard, en canapés

Par Andre • Recettes • Samedi 16/03/2013 • Version imprimable


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Le saucisson au Canard a un goût subtil différent de celui du saucisson 100 % au Porc ....

Ingrédients :

  • 1 Saucisson au 
  • Pain frais (type ficelle)
  • Beurre
  • Emmenthal
  • Fromage fondu

Préparation :

- Couper la saucisson en fines rondelles
- Préparer les petites tranches (rondelles également) de pain frais
- Repartir les autres ingrédients sur chaque tranche de pain, soit du beurre, soit de l'emmenthal en fine tranche, soit du fromage fondu étalé :


Saucisson et beurre


Saucisson et emmenthal


Saucisson et fromage fondu

Conseil du Chef :

- Faire légèrement griller les rondelles de pain et les servir rapidement ....

Accompagnement :

Tous types d'apéritifs, ou un simple verre de vin rouge !

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Canapés, Canard, Fromage, Apéritif, Entrée

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