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Tarte à la Banane

Par Andre • Recettes • Mardi 10/01/2006 • Version imprimable

Mots-clés : , , , ,

Ingrédients :

  • 1 Rouleau de Pâte feuilletée
  • Sucre en poudre
  • Beurre 

Préparation :

- Etaler la pâte dans le plat à tarte.
- Peler les bananes et les couper en fines rondelles de 4 mm d'épaisseur maximum.
- Mettre les rondelles de bananes sur la pâte, en les répartissant uniformément.
- Mettre quelques petites lamelles de beurre très fines sur la tarte.
- Saupoudrer très légèrement avec un peu de sucre en poudre. 

Cuisson :

Faire cuire dans un four chaud (niveau 5, 180°) pendant une demi-heure.
Laisser ensuite refroidir et servir. 

Le Conseil du Chef :

- A la fin de la préparation, ajouter un petit filet de citron sur la tarte pour ne pas que les bananes noircissent.
- S'il y a trop de pâte, la couper sur les bords et reconstituer un fond de pâte pour une tartelette qui réjouira un enfant ;-)

Accompagnement :

Vin blanc moelleux Loupiac.

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Desserts, Tartes, Bananes.

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Commentaires

par pocah le Vendredi 13/01/2006 à 00:54

ta délicieuse tarte, je vais l'engloutir sans façon!!!!! lol!


par Greg1386 le Dimanche 15/01/2006 à 14:26

Elle est au four ^^ j'espere que c'est bon :)



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