S'identifier - S'inscrire - Contact

Devenez Fan sur Facebook



Copyright / License

 Les textes de ce site sont 
  Copyright

 Les photos sont sous  : 
 "
Creative Commons" cc-by-nd-nc

 Découvrez toutes les Recettes
 en
 
Photos sur une seule page  


Valorisez vos Recettes

- Pour Publier vos Recettes, cliquez -->  ici  
 


Archives par rubriques


Session

Nom d'utilisateur
Mot de passe

Mot de passe oublié ?

Identifiez les nouveaux articles et commentaires, signez les, et plus !

S'inscrire

Tartelettes à la Ricotta

Par Gina • Recettes • Samedi 25/10/2008 • Version imprimable

Mots-clés : , , , ,

 

Ingrédients (pour 12 tartelettes) :

  • 500g de Farine
  • 125 g de Sucre en poudre
  • 100g de Beurre
  • 2+1 
  • 1 sachet de Levure pour gâteaux
  • 250g de Ricotta
  • Zeste de Citron, Orange ou Mandarine

Préparation :

- Faire fondre le beurre
- Mélanger la farine à la levure
- Ajouter le sucre, le beurre et 2 oeufs
- Travailler les ingrédients jusqu'à obtenir une belle pâte homogène
- Beurrer les moules et les remplir de pâte

Préparation de la farce :

- Melanger la ricotta à l'oeuf et zeste citron, orange ou mandarine
- Remuer et poser sur la pâte

Cuisson :

- Préchauffer le four à 180°
- Faire cuire les tartelettes pendant 20 minutes

Le Conseil du Chef :

- Selon les goûts utiliser une goutte de liqueur d'orange ou limoncello au lieu du zeste à la ricotta
- Décorer le dessus de la tartelette avec des lamelles de pâte restante

Accompagnement :

Liqueur d'orange ou de mandarine, ou Limoncello 

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Desserts, Oeufs, Ricotta.

Autres recettes similaires :


Commentaires

par domicuisine le Mardi 23/03/2010 à 07:53

recette plagiée par cette page face book en toute illégalité http://www.facebook.com/photo.php?pid=2755668&id=151227246601&fbid=168416096601#!/photo.php?pid=2771798&id=151227246601&fbid=169881941601



publicite


Pubs online


Publicités

>
 
Autres Publicités