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Les Sauces

Par Andre • Actualités • Lundi 08/11/2004 • Version imprimable

Cette semaine, j'ai décidé de m'atteler aux , indispensables pour compléter les bonnes recettes et de les poster une par une !

Je commencerai par : la Sauce Hollandaise, qui est une des plus difficiles à réussir mais c'est aussi une sauce douce, délicate, savoureuse et voluptueuse ;-)

Demain, je posterai une sauce beaucoup plus facile : la Vinaigrette, et ensuite je proposerai d'autres sauces plus classiques ou traditionnelles comme :

Hum ! Qu'elles sont délicieuses toutes ces sauces ;-)

NDLR:  Il est interdit de tremper son doigt dans la sauce, même pour y goûter ;-)

Autres recettes similaires :


Commentaires

Super, les sauces ! par Miam-Miam le Mardi 09/11/2004 à 09:11

C'est bien comme sujet, justement j'ai envie de légumes et de poisson à la vapeur en ce moment et je trouve que les sauces rendent la chose vraiment plus intéressante ! Je regarderai toutes tes recettes ;-))



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