Recettes Simples
Mots-clés : Poissons, Facile, Rapide, Moyennement cher
Ingrédients (pour 2) :
- 2 Pavés de Cabillaud
- Beurre
- 1 Poireau moyen
- 1 Petite Pomme de terre
- Persil
- Thym
- 100 g de Crevettes grises
- Sel
- Poivre
- Crème fraîche
Préparation / Cuisson :
- Préparer la sauce selon la recette : Sauce Poireau Crevettes
- Dans une poêle faire fondre un morceau de beurre
- Ajouter les pavés de cabillaud et les faire dorer des deux cotés :
- Servir dans les assiettes avec la Sauce Poireau Crevettes
Le Conseil du Chef :
- Ne pas faire trop cuire le poisson ! Le servir dès qu'il est doré de chaque coté
Accompagnement :
Vin blanc : Petit Chablis
Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes
Cabillaud, Crevettes, Poisson, Poireaux, Sauces.
