Recettes Simples

Mots-clés : Salades, Saumon, Crevettes, Facile, Rapide, Pas cher

Une belle salade composée de crudités et fruits de mer 

Ingrédients :

• Salade à feuilles verte, frisée, rouge ....
• 2 Tranches de Saumon fumé
• 1 Oignon rouge
• 1/2 Concombre
• 1 Tomate
• Ciboulette
• Crevettes roses cuites et décortiquées

Préparation :

- Détacher les feuilles de salade et les laver à l'eau fraîche. Égoutter 
- Couper la tomate en quartiers 
- Couper le concombre en rondelles ou bâtonnets
- Couper l'oignon rouge en rondelles également 
- Dresser les assiettes avec la salade mélangée, le saumon, les crevettes, tomate, concombre et oignon
- Parsemer de ciboulette ciselée 

Conseil du Chef :

- Servir avec une ou plusieurs petites sauces à part : Vinaigrette, Mayonnaise, Sauce au yaourt .... etc

Accompagnement :

Un verre de vin blanc frais 

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