Mots-clés : Poissons, Facile, Rapide, Moyennement cher
Ingrédients :
Préparation :
- Présenter les tranches de thon fumé sur chaque assiette.
- Ajouter 2 crevettes par personne
- Quelques petites feuilles de salade, et une rondelle de tomate par exemple
- Mettre deux petites cuillers de boursin sur les tranches de thon
- Servir
Le Conseil du Chef :
Juste avant de servir, faire couler un petit filet de citron sur les tranches de thon.
Accompagnement :
Vin blanc d'Alsace Pinot gris
C'est une recette facile mais pourquoi pas utiliser du thon frais et le mariner sois meme, ou bien le fumer sois meme ce n'est pas trop compliquée....
stef l'italien