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Potion magique de la Sorcière pour Halloween

Par Andre • Recettes • Dimanche 23/10/2011 • Version imprimable


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 Halloween approche à grands pas, et la sorcière commence à préparer sa baguette magique, son balai et aussi une potion magique qui ne sera pas maléfique mais au contraire savoureuse pour ce grand jour ....


Ingrédients (pour 2, la Sorcière et vous)  :

  • 2 petits Potimarrons individuels  
  • 1 Oignon
  • 1 Pomme de terre
  • Sel, Poivre

Préparation :

- Préparer les potimarrons en coupant le dessus selon un grand cercle autour du reste de la queue
- Les évider pour en prélever la chair :



- Retirer toutes les graines
- Éplucher l'oignon et la pomme de terre et les couper en morceaux
- Préparer les dessus qui serviront de couvercle à chaque mini marmite de potimarron en découpant les yeux en triangle et la bouche

Cuisson :

- Dans une casserole, mettre les différents légumes. Ajouter de l'eau juste au dessus des légumes, une pincée de gros sel et du poivre
- Faire cuire pendant 10 minutes après ébullition
- Mixer les légumes pour préparer la potions chaude
- Remplir les potimarrons et servir :



Conseil du Chef :

- Bien choisir la taille des potimarrons :



Accompagnement :

Pas besoin de boisson complémentaire, la potion de la sorcière suffira à vous désaltérer

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Soupe, Velouté, Potimarron, Halloween

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