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Salade de Tomate et Radis Pamplemousse

Par Andre • Recettes • Mardi 17/11/2015 • Version imprimable


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Mots-clés : , , , , ,

Une belle petite salade simple, facile à préparer et originale avec le Radis Pamplemousse ....

Ingrédients :


Préparation :

- Laver les tomates et les couper en rondelles 
- Éplucher le radis pamplemousse et le couper en fines rondelles 
- Préparer la vinaigrette avec une cuillère de vinaigre et 3 cuillères d'huile selon la recette ---> Vinaigrette
- Laver la ciboulette et la ciseler
- Dresser les assiettes en intercalant les rondelles de tomate et de radis
- Ajouter par dessus un filet de vinaigrette et parsemer de ciboulette 

- Saler, poivrer et servir 

Conseil du Chef :

- Dessiner une fleur dans les assiettes et ajouter au centre une tomate cerise jaune ou orange par exemple

Accompagnement :

Une tranche de pain frais légèrement grillée 

 Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Salade, Entrée, Tomate, Radis Pamplemousse 

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