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Saucisses aux Cheveux de Spaghetti

Par Andre • Recettes • Samedi 07/01/2012 • Version imprimable


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Mots-clés : , , , , , ,

De ravissantes saucisses aux cheveux bouclés de spaghetti ....
 
Ingrédients :

  • de Strasbourg
  • Spaghetti  
  • Gros sel 
  • Ketchup


Préparation :

- Couper les saucisses en tronçons de 2 cm de longueur
- Couper les spaghetti en deux
- Piquer environ 8 demi spaghetti dans chaque tronçon de saucisse :



Cuisson :

- Plonger les saucisses aux spaghetti dans une casserole d'eau bouillant à petite ébullition pendant 3 à 4 minutes
- Égoutter les saucisses et servir avec un peu de ketchup pour les enfants ou de sauce tomate pour les parents 



Conseil du Chef :

- Choisir des spaghetti à cuisson rapide (3 min) afin d'avoir un temps de cuisson similaire pour la saucisse et les spaghetti
- Ne pas faire bouillir trop fort pour ne pas que les saucisses éclatent

Accompagnement :

Un verre d'eau pétillante ou un jus de fruit pour les enfants

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Présentation, Saucisses, Pâtes, Spaghetti

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