Mots-clés : Colin, Poissons, Crevettes, Tomates, Facile, Rapide
Une belle assiette de la mer froide pour contrer la chaleur de l'été
Ingrédients :
Préparation :
- Décortiquer les queues de crevettes
- Préparer la sauce mayonnaise selon la recette ---> Mayonnaise
- Placer les ingrédients dans un plat adapté avec le colin au fond, les queues de crevettes grises au-dessus, la tomate en rondelles avec une touche de mayonnaise
- Servir avec le reste de mayonnaise à part
Conseil du Chef :
- Parsemer de ciboulette fraîche et ajouter un quartier de citron pour servir
Accompagnement :
Vin blanc bien frais
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