Mots-clés : Poulet, Ananas, Facile, Rapide, Pas cher
Une recette simple et facile à réaliser !
Ingrédients :
- 6 morceaux de Poulet (Cuisse et avant-cuisse par exemple)
- 3 Tranches d'Ananas frais
- 1 Oignon rouge
- Sel, Poivre
- Thym, Feuilles de Céleri
- Huile
Préparation :
- Découper les rondelles d'ananas en petits quartiers
- Laver le thym et céleri à l'eau fraîche
Cuisson :
- Faire revenir les morceaux de poulet dans un wok avec un filet d'huile ;
- Ajouter ensuite les autres ingrédients :
- Ajouter un verre de vin blanc, mélanger et cuire à couvert pendant 30 minutes en retournant les ingrédients de temps en temps
- Ajouter les morceaux d'ananas et mélanger 10 minutes avant la fin de cuisson
- Servir et déguster :
Conseil du Chef :
Ne pas poivrer ou très peu si le plat est destiné aux enfants
Accompagnement :
- Légumes : Frites, Purée ou Riz par exemple
- Boisson : Un verre de vin blanc
Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes Poulet, Ananas, Fricassée, Volaille