Recettes Simples

Mots-clés : Homard, Crustacés

 Rochevilaine est un vaste domaine situé à la Pointe de Pen Lan sur la baie de la Vilaine. C'est un centre balnéaire qui comporte également un grand restaurant avec vue sur la mer : 


La mer vue du restaurant avec au large la Pointe de Kervoyal 


Ecume 


Le Restaurant vu de la mer avec à gauche le Phare de Penn Lann 

 C'est dans ce restaurant panoramique et gastronomique que l'on peut déguster un délicieux Menu Homard dont voici les différents plats :


Présentation du Homard bleu (de Bretagne bien sûr ;-)


Salpicon de Homard avec vinaigrette au miel 


Bisque de Homard crémeuse avec morceaux 


Pince de Homard, mousseline de céleri 





Homard rôti au beurre et Tagliatelles fraîches 


Ravioles Passion pour le dessert, avec une petite bougie pour marquer un Anniversaire 


Mignardises Coco Citron 

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