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Oeuf et Thon Mayonnaise

Par Andre • Recettes • Dimanche 16/08/2020 • Version imprimable


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Une recette d'été toute simple 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 Boite de  albacore 
  • 1 Coeur de Laitue jaune
  •  cerises
  • Mayonnaise 
  • Ciboulette

Préparation / Cuisson :

- Préparer la Mayonnaise selon la recette ---> Sauce Mayonnaise 
- Laver les petites feuilles de laitue et la ciboulette à l'eau fraîche 
- Ciseler la ciboulette
- Ouvrir la boite de thon et retirer le jus 
- Dresser la plat avec au centre le thon, surmonté de sauce mayonnaise, les demi oeufs, les feuilles de salade autour et 4 tomates cerises 
- Parsemer de ciboulette ciselée et servir 

Conseil du Chef :

- Ajouter un peu de citron pour servir ainsi qu'un peu plus de salade et mayonnaise 

Accompagnement :

Vin blanc frais "Entre deux mers" 

Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  Poissons, Thon, Salade, Oeuf 
 

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