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  • Ananas caramélisé au Rhum et à sa Crème fouettée -- 26/02/09 Ananas caramélisé au Rhum et à sa Crème fouettée -- 26/02/09

    Ananas caramélisé au Rhum et à sa Crème fouettée
  • Ananas fondant caramélisé -- 03/04/12 Ananas fondant caramélisé -- 03/04/12

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  • Aïoli -- 02/01/10 Aïoli -- 02/01/10

    Aïoli
  • Araignées et Langoustines au court-bouillon -- 25/03/17 Araignées et Langoustines au court-bouillon -- 25/03/17

    Araignées et Langoustines au court-bouillon
  • Arbre de St-Jacques -- 07/03/05 Arbre de St-Jacques -- 07/03/05

    Arbre de St-Jacques
  • Aumonières à la poire et au miel -- 26/10/05 Aumonières à la poire et au miel -- 26/10/05

    Aumonières à la poire et au miel
  • Baron d'Agneau mariné -- 21/09/05 Baron d'Agneau mariné -- 21/09/05

    Baron d'Agneau mariné
  • Bûche de Noël -- 24/12/05 Bûche de Noël -- 24/12/05

    Bûche de Noël
  • Blanquette de Poulet -- 05/04/10 Blanquette de Poulet -- 05/04/10

    Blanquette de Poulet
  • Blanquette de Veau -- 15/01/08 Blanquette de Veau -- 15/01/08

    Blanquette de Veau
  • Boeuf Bourguignon et Polenta -- 19/04/13 Boeuf Bourguignon et Polenta -- 19/04/13

    Boeuf Bourguignon et Polenta
  • Boeuf en daube -- 24/02/06 Boeuf en daube -- 24/02/06

    Boeuf en daube
  • Boeuf mironton -- 02/03/06 Boeuf mironton -- 02/03/06

    Boeuf mironton
  • Bouchées de Porc au Potiron -- 21/10/08 Bouchées de Porc au Potiron -- 21/10/08

    Bouchées de Porc au Potiron
  • Bouneschlupp ou 'Gorgée de Haricots' du Luxembourg -- 18/09/08 Bouneschlupp ou 'Gorgée de Haricots' du Luxembourg -- 18/09/08

    Bouneschlupp ou "Gorgée de Haricots" du Luxembourg
  • Bulots sautés au beurre -- 10/05/07 Bulots sautés au beurre -- 10/05/07

    Bulots sautés au beurre
  • Canard aux Olives -- 31/03/09 Canard aux Olives -- 31/03/09

    Canard aux Olives
  • Canard aux petites Pêches de Vigne -- 08/10/09 Canard aux petites Pêches de Vigne -- 08/10/09

    Canard aux petites Pêches de Vigne
  • Canette sauvage aux Cèpes -- 10/12/11 Canette sauvage aux Cèpes -- 10/12/11

    Canette sauvage aux Cèpes
  • Cassolette Piémontaise -- 10/02/09 Cassolette Piémontaise -- 10/02/09

    Cassolette Piémontaise
  • Cassoulet maison -- 19/02/06 Cassoulet maison -- 19/02/06

    Cassoulet maison
  • Cerises au Vin -- 24/06/06 Cerises au Vin -- 24/06/06

    Cerises au Vin
  • Chapon aux Morilles -- 28/12/07 Chapon aux Morilles -- 28/12/07

    Chapon aux Morilles
  • Chapon aux Petits Marrons -- 17/12/13 Chapon aux Petits Marrons -- 17/12/13

    Chapon aux Petits Marrons
  • Chapon farci -- 28/12/05 Chapon farci -- 28/12/05

    Chapon farci
  • Chapon farci au Foie gras -- 22/10/16 Chapon farci au Foie gras -- 22/10/16

    Chapon farci au Foie gras
  • Chapon rôti aux Pommes -- 28/12/13 Chapon rôti aux Pommes -- 28/12/13

    Chapon rôti aux Pommes
  • Charcuterie de Porc aux Lentilles -- 24/01/15 Charcuterie de Porc aux Lentilles -- 24/01/15

    Charcuterie de Porc aux Lentilles
  • Charlotte Royale aux Fraises -- 11/04/10 Charlotte Royale aux Fraises -- 11/04/10

    Charlotte Royale aux Fraises
  • Chili con Carne -- 24/03/07 Chili con Carne -- 24/03/07

    Chili con Carne
  • Chiquetaille de Morue -- 11/04/08 Chiquetaille de Morue -- 11/04/08

    Chiquetaille de Morue
  • Choucroute de la mer du Crotoy -- 15/01/16 Choucroute de la mer du Crotoy -- 15/01/16

    Choucroute de la mer du Crotoy
  • Coquelet farci aux Girolles et en gelée -- 13/01/10 Coquelet farci aux Girolles et en gelée -- 13/01/10

    Coquelet farci aux Girolles et en gelée
  • Coquelet Fermière aux Pleurotes -- 12/11/07 Coquelet Fermière aux Pleurotes -- 12/11/07

    Coquelet Fermière aux Pleurotes
  • Coulant au Chocolat -- 11/01/08 Coulant au Chocolat -- 11/01/08

    Coulant au Chocolat
  • Couscous -- 06/11/05 Couscous -- 06/11/05

    Couscous
  • Crumble aux Pommes et aux Noix -- 20/11/06 Crumble aux Pommes et aux Noix -- 20/11/06

    Crumble aux Pommes et aux Noix
  • Côtelettes de Sanglier -- 16/12/08 Côtelettes de Sanglier -- 16/12/08

    Côtelettes de Sanglier
  • Cuisseau de Chevreuil en sauce au Vin -- 03/12/10 Cuisseau de Chevreuil en sauce au Vin -- 03/12/10

    Cuisseau de Chevreuil en sauce au Vin
  • Cuisse de Lapin en cuisson lente -- 13/02/13 Cuisse de Lapin en cuisson lente -- 13/02/13

    Cuisse de Lapin en cuisson lente
  • Cuisson des Fèves à la poêle -- 03/08/14 Cuisson des Fèves à la poêle -- 03/08/14

    Cuisson des Fèves à la poêle
  • Espadon poêlé aux Tomates Cerises -- 24/09/09 Espadon poêlé aux Tomates Cerises -- 24/09/09

    Espadon poêlé aux Tomates Cerises
  • Faisan aux Chou et Carottes -- 03/01/15 Faisan aux Chou et Carottes -- 03/01/15

    Faisan aux Chou et Carottes
  • Faisan aux Choux Bruxelles cuit en cocotte et au four -- 02/02/17 Faisan aux Choux Bruxelles cuit en cocotte et au four -- 02/02/17

    Faisan aux Choux Bruxelles cuit en cocotte et au four
  • Faisan en Cocotte -- 16/11/07 Faisan en Cocotte -- 16/11/07

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  • Faisan farci au Chou -- 29/12/09 Faisan farci au Chou -- 29/12/09

    Faisan farci au Chou
  • Filet de Veau aux Champignons et Oignons -- 23/01/14 Filet de Veau aux Champignons et Oignons -- 23/01/14

    Filet de Veau aux Champignons et Oignons
  • Filets de Harengs frais marinés -- 25/04/08 Filets de Harengs frais marinés -- 25/04/08

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  • Fish and Chips à la mode irlandaise -- 14/06/19 Fish and Chips à la mode irlandaise -- 14/06/19

    Fish and Chips à la mode irlandaise
  • Flageolets verts -- 03/05/05 Flageolets verts -- 03/05/05

    Flageolets verts
  • Fleurs d'Agrumes -- 15/12/07 Fleurs d'Agrumes -- 15/12/07

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  • Fruits d'Automne -- 25/10/05 Fruits d'Automne -- 25/10/05

    Fruits d'Automne
  • Galette de Blé noir Complète -- 06/05/08 Galette de Blé noir Complète -- 06/05/08

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  • Galette des Rois à la Pâte d'Amandes -- 06/01/15 Galette des Rois à la Pâte d'Amandes -- 06/01/15

    Galette des Rois à la Pâte d'Amandes
  • Gambas Marinées et Poêlées, Sauce Coco-Curry -- 09/08/09 Gambas Marinées et Poêlées, Sauce Coco-Curry -- 09/08/09

    Gambas Marinées et Poêlées, Sauce Coco-Curry
  • Gaspacho de Fruits rouges -- 10/11/08 Gaspacho de Fruits rouges -- 10/11/08

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  • Gratin de Morteau au Comté -- 19/10/10 Gratin de Morteau au Comté -- 19/10/10

    Gratin de Morteau au Comté
  • Gratin de Potimarron au Crabe -- 15/09/13 Gratin de Potimarron au Crabe -- 15/09/13

    Gratin de Potimarron au Crabe
  • Grillade de Porc et purée de Pois cassés -- 03/02/16 Grillade de Porc et purée de Pois cassés -- 03/02/16

    Grillade de Porc et purée de Pois cassés
  • Homard Thermidor -- 18/05/07 Homard Thermidor -- 18/05/07

    Homard Thermidor
  • Homard Thermidor à la mode du Québec -- 09/08/19 Homard Thermidor à la mode du Québec -- 09/08/19

    Homard Thermidor à la mode du Québec
  • Jarret de Porc au Chou, Beurre blanc -- 09/04/10 Jarret de Porc au Chou, Beurre blanc -- 09/04/10

    Jarret de Porc au Chou, Beurre blanc
  • Jarret de Porc au Miel sur Lit de Chou vert -- 04/02/13 Jarret de Porc au Miel sur Lit de Chou vert -- 04/02/13

    Jarret de Porc au Miel sur Lit de Chou vert
  • Jarret de Veau aux Pleurotes -- 26/11/07 Jarret de Veau aux Pleurotes -- 26/11/07

    Jarret de Veau aux Pleurotes
  • Langue de boeuf à la Sauce charcutière -- 20/02/06 Langue de boeuf à la Sauce charcutière -- 20/02/06

    Langue de boeuf à la Sauce charcutière
  • Langue de Veau à la Tomate et aux Cornichons -- 25/11/09 Langue de Veau à la Tomate et aux Cornichons -- 25/11/09

    Langue de Veau à la Tomate et aux Cornichons
  • Langue de Veau à la Vinaigrette -- 18/11/09 Langue de Veau à la Vinaigrette -- 18/11/09

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  • Langue de Veau rôtie au lard -- 29/04/14 Langue de Veau rôtie au lard -- 29/04/14

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  • Langue de Veau, Sauce Gribiche -- 04/11/08 Langue de Veau, Sauce Gribiche -- 04/11/08

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  • Langue de Veau Tomates et Tagliatelles -- 17/01/13 Langue de Veau Tomates et Tagliatelles -- 17/01/13

    Langue de Veau Tomates et Tagliatelles
  • Lapin de Garenne -- 04/12/07 Lapin de Garenne -- 04/12/07

    Lapin de Garenne
  • Lapin de Garenne en Civet -- 24/11/10 Lapin de Garenne en Civet -- 24/11/10

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  • Lapin en gelée -- 04/10/05 Lapin en gelée -- 04/10/05

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  • Lapin farci aux Abricots -- 09/08/12 Lapin farci aux Abricots -- 09/08/12

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  • Lapin farci aux Pruneaux -- 22/01/06 Lapin farci aux Pruneaux -- 22/01/06

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  • Manchons de Canard aux Pruneaux -- 19/02/09 Manchons de Canard aux Pruneaux -- 19/02/09

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  • Manchons de Canard confits -- 07/02/06 Manchons de Canard confits -- 07/02/06

    Manchons de Canard confits
  • Millefeuille de Porc à l'Ananas -- 11/03/07 Millefeuille de Porc à l'Ananas -- 11/03/07

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  • Navarin d'Agneau -- 10/01/05 Navarin d'Agneau -- 10/01/05

    Navarin d'Agneau
  • Noix de St-Jacques sur Risotto crémeux -- 28/11/14 Noix de St-Jacques sur Risotto crémeux -- 28/11/14

    Noix de St-Jacques sur Risotto crémeux
  • Oie aux Pommes -- 04/01/06 Oie aux Pommes -- 04/01/06

    Oie aux Pommes
  • Oranges givrées -- 29/04/08 Oranges givrées -- 29/04/08

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  • Osso Bucco -- 03/11/05 Osso Bucco -- 03/11/05

    Osso Bucco
  • Paella Valenciana -- 18/04/08 Paella Valenciana -- 18/04/08

    Paella Valenciana
  • Pain intégral aux Lardons et Echalotes -- 24/09/08 Pain intégral aux Lardons et Echalotes -- 24/09/08

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  • Petite salade de Poulpe -- 12/07/19 Petite salade de Poulpe -- 12/07/19

    Petite salade de Poulpe
  • Petit Train de légumes -- 11/05/05 Petit Train de légumes -- 11/05/05

    Petit Train de légumes
  • Pigeon aux Fèves et Lardons -- 22/05/10 Pigeon aux Fèves et Lardons -- 22/05/10

    Pigeon aux Fèves et Lardons
  • Poivrons à la purée de Thon -- 18/10/05 Poivrons à la purée de Thon -- 18/10/05

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  • Pommes Viennoises -- 29/07/06 Pommes Viennoises -- 29/07/06

    Pommes Viennoises
  • Pot au Feu -- 02/04/05 Pot au Feu -- 02/04/05

    Pot au Feu
  • Poule au pot -- 24/01/05 Poule au pot -- 24/01/05

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  • Poulet au Cidre, Crème et Champignons -- 09/01/11 Poulet au Cidre, Crème et Champignons -- 09/01/11

    Poulet au Cidre, Crème et Champignons
  • Poulet aux Légumes -- 01/05/08 Poulet aux Légumes -- 01/05/08

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  • Poulet en croûte de sel -- 11/08/05 Poulet en croûte de sel -- 11/08/05

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  • Poulet à la Cocotte -- 11/04/12 Poulet à la Cocotte -- 11/04/12

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  • Poulet rôti -- 12/01/05 Poulet rôti -- 12/01/05

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  • Purée onctueuse de Nicolas -- 15/08/17 Purée onctueuse de Nicolas -- 15/08/17

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  • Queue de Boeuf aux Oignons et Tomates -- 11/03/06 Queue de Boeuf aux Oignons et Tomates -- 11/03/06

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  • Queue de Colin Mayonnaise -- 15/12/12 Queue de Colin Mayonnaise -- 15/12/12

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  • RATATOUILLE , comme dans le film ;-) -- 29/08/07 RATATOUILLE , comme dans le film ;-) -- 29/08/07

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  • Ris d'Agneau sur lit de Champignons -- 12/11/17 Ris d'Agneau sur lit de Champignons -- 12/11/17

    Ris d'Agneau sur lit de Champignons
  • Ris de Veau braisé et petits légumes poêlés -- 21/01/18 Ris de Veau braisé et petits légumes poêlés -- 21/01/18

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  • Rôti de Porc aux Pommes -- 14/07/07 Rôti de Porc aux Pommes -- 14/07/07

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  • Rôti de Sanglier -- 02/11/07 Rôti de Sanglier -- 02/11/07

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  • Rôti de Veau en cocotte -- 08/02/08 Rôti de Veau en cocotte -- 08/02/08

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  • Salade de Langoustines à la Crème de Citron et Ciboulette -- 19/09/10 Salade de Langoustines à la Crème de Citron et Ciboulette -- 19/09/10

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  • Salsifis au beurre -- 03/05/08 Salsifis au beurre -- 03/05/08

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  • Sardines en Escabèche -- 13/12/07 Sardines en Escabèche -- 13/12/07

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  • Sauce Mornay -- 12/11/04 Sauce Mornay -- 12/11/04

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  • Selle d'Agneau aux Fèves -- 06/08/14 Selle d'Agneau aux Fèves -- 06/08/14

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  • Selle d'Agneau confite aux Haricots cocos de Paimpol -- 30/08/20 Selle d'Agneau confite aux Haricots cocos de Paimpol -- 30/08/20

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  • Spaghetti au Poulpe et sauce tomate -- 09/08/10 Spaghetti au Poulpe et sauce tomate -- 09/08/10

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